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LA CHEVRE ET LE CHOU - 5310 EGHEZEE
La Chèvre et le Chou c'est la belle aventure de Lucie et Johan. Après leurs études sur les bancs de l'école d'agronomie de La Reid, nos deux amoureux (de la nature) se sont lancés dans un projet agricole durable à Waret-la-Chaussée dans le Province de Namur. Deux activités principales ont été développées : le maraichage biologique et la transformation fromagère du lait de leurs chèvres. Rapidement, leurs légumes et fromages ont trouvé des consommateurs fidèles et leur spécialité "la Goutte de Waret" bénéficie déjà d'une certaine réputation dans la région.
Depuis 2015, La Chèvre et le Chou a ouvert sa gamme à d'autres producteurs régionaux et vous pourrez ainsi bénéficier de plus de choix au même endroit...
Commander vos paniers pour le mercredi avant midi et venez les récupérer le lendemain (reprise le vendredi 6 octobre à la place du jeudi)
Ci-dessous la liste des produits de la Chèvre et le Chou. Celle varie au rythme des saisons, vérifiez donc bien la disponibilité et n'oubliez pas de commander avant le mercredi midi pour reprise le jeudi.
Description | Quantité | Prix | Disponible |
PRODUITS LAITIERS | |||
Fromages de chèvre frais natures | Pièce | 2,80€ | x |
Fromages de chèvre frais enrobés ( Thym-miel, paprika-ail, tomates sechées, poivre, jardin) | Pièce | 3,00€ | x |
Feuilleté nature, thym et miel | Pièce | 2,50€ | x |
Chèvre lardé | 20€/kg | x | |
Maquée nature | 200g | 3,00€ | x |
Maquée fines herbes | 200G | 3,50€ | x |
Mousse citron | Pièce | 2,40€ | x |
Fêta nature | 18,00€/kg | x | |
Fêta Tomates sechées | Ravier | 4,00€ | |
Crottin demi-sec (pas la semaine du 15/11) | Pièce | 2,80€ | |
Crottin sec (pas la semaine du 15/11) | Pièce | 2,50€ | |
Tomme de chèvre (nouvelle recette) | 22,00€/kg | x | |
Buche cendrée fraiche | Pièce | 4,20€ | x |
Buche cendrée affinée | Pièce | 4,00€ | |
La "Goutte" de Waret | Pièce | 4,20€ | x |
La "Goutte" de Waret sèche | Pièce | 3,00€ | |
LEGUMES et Fruits | |||
Bettes blanche, jaune, rouge | 3,50€/kg | ||
Betteraves rouges / betteraves rouge Chioggia | Botte | 1,80€ | |
Céleri blanc | Pièce | 1,50€ | |
Céleri rave | Pièce | 1,50€ | |
Celeri vert | 1,50€ | ||
Cerises du nord | 5,00€/kg | ||
Chicons | 4,50€/kg | ||
Chou de Bruxelles | 5,00€/kg | ||
Chou frisé | 2,00€/kg | ||
Chou pointu | Pièce | 1,50€ | |
Chou rave | Pièce | 1,50€/pièce | |
Concombres | 3,50€/kg | ||
Concombre lemon | 5,00€/kg | ||
Courge Jack be Little | 2,50€/kg | ||
Courge spaghetti | 2,50€/kg | ||
Courge Butternut | 2,80€/kg | ||
Courgettes vertes | 2,00€/kg | ||
Courgettes rondes | 2,00€/kg | ||
Courgettes soupes | 1,00€ pièce | ||
Echalotes | 5,00€/kg | ||
Epinards | 6,00€/kg | ||
Fenouils | Pièce | 1,50€ | |
Fèves des marais | 5,00€/kg | ||
Haricots beurres | 8,00€/kg | ||
Laitue verte | Pièce | 1,50€ | |
Laitue feuille de chêne (rouge) | Pièce | 1,50€ | |
Maïs doux | Pièce | 1,00€ | |
Melonette Jaspée de vendée (courge très sucrée) | 2,00€/kg | ||
Noix | 5,50€/kg | ||
Navets | botte | 2,00€/kg | |
Oignons jaunes ou rouges | botte | 3,00€/kg | |
Pâtisson blanc ou orange | 2,50€/kg | ||
Persil plat | botte | 1,50€ | |
Persil frisé | botte | 1,50€ | |
Piment rouge | 3 | 1,00€ | |
Poireaux | |||
Pomme de terre (Nicolas) | 2,00€/kg | ||
Potimarron | 2,20€/kg | ||
Potirons | 1,00€/kg | ||
Radis | 2,00€/kg | ||
Rhubarbe | 3,00€/kg | ||
Tetragorne cornue | 6,00€/kg | ||
Tomate | 5,00€/kg | ||
Tomates cerises | 500g | 5,00€/kg | |
Topinambour (blanc ou rouge) | 2,50€/kg | ||
AUTRES | |||
Oeufs | 6 | 2,40€ | |
Miel de Waret | 250g | 4,20€ | |
Jus de pomme | 1l | 3,00€ | |
Confiture de fraise | 210ml | 3,00€ + 0,50€ de caution | |
AUTRES PRODUCTEURS | |||
BIère La Houppe | 75cl | 6,50€ | |
Sirop à tartiner | 450g | 6,50€ | |
Aubergine | 5,00€/kg | ||
Carotte | 2,00€/kg | ||
Carotte jaune | 2€/kg | ||
Celeri Rave | 3,00€ | ||
Chicon pleine terre | 6,00€/kg | ||
Echalottes | 5,50€/kg | ||
Fêve des marais | 6,00€/kg | ||
Laitue verte | pièce | 1,60€ | |
Navets violets | 3,20€/kg | ||
Oignons jaunes | 2,10€/kg | ||
Panais | 2,80€/kg | ||
Poireaux | 3,80€/kg | ||
Pommes Jonagold | 3,60€/kg |
|
|
Poires conférences | 3,90€/kg | ||
Pommes de terre Nicola | 2,00€/kg | ||
Poireaux | 3,80€/kg | ||
Beurre salé/doux | 250g | 3,40€ | |
Asperges vertes | 500g | 7,50€ | |
Vous pourrez trouver certains produits de la Chèvre et le Chou dans les endroits suivants :
Nom | Type d'établissement | Localité |
Marché dominical | Marché le dimanche | 5310 - Eghezée |
Marché Couvert Paysan | Marché le vendredi de 15 à 19h | 5021 - Boninne |
Marché des Jardins d'OO | Marché le samedi de 10 à 13h | 5380 - Noville-les-Bois |
Slowly ASBL | Commande en ligne | 1360 - Orbais |
Epicoof | Commande en ligne | |
Agricovert | Magasin | 5030 - Gembloux |
Chez Maitre Corbeau | Magasin | 5004 - Bouge |
Fraicheur et Vitamines | Magasin | 5080 - Emines |
GAC de Sart d'Avril | Groupement d'achat commun | 5380 Sart d'Avril |
LES DERNIERES ACTUALITES DE LA CHEVRE ET LE CHOU
LA CHEVRE ET LE CHOU
Rue du Culot, 55
5310 EGHEZEE (Belgique)
Province de Namur
La Chèvre et le Chou a déménagé dans ses nouvelles installations et ouvrira bientôt son nouveau magasin. En attendant, vous pouvez toujours retrouver Lucie et Johan sur les marchés habituels!
Les jeunes producteurs locaux vous accueillent le dimanche de 10h à 13h à la ferme pour la vente directe de leurs bons fromages.