L'Agneau des Frères - 6960 Manhay

0474 47 05 61
Spécial fêtes : Barbecue,
Viande - Charcuterie - Traiteur : Agneau,
BIO : Agneau bio,


A Manhay, en province de Luxembourg, l'Agneau des Frères élève de manière traditionnelle et biologique trois races de mouton : le Texel, le Charollais et le Suffolk.



Passionnés depuis longtemps par l'élevage des moutons, Arnaud et Quentin ont décidé de se lancer dans la grande aventure des circuits courts et de proposer des colis de viande de leurs agneaux.



Les deux frères n'ont qu'un souhait, vous proposer une viande d'une qualité supérieure. Pour l'obtenir, ils produisent de la manière la plus naturelle et la plus traditionnelle possible. Moutons brebis et agneaux se nourrissent au maximum de l'herbe des prairies quand le temps le permet et quand le climat se dégrade, ils peuvent profiter du confort de la bergerie. Afin d'améliorer leur cheptel, les jeunes producteurs locaux sélectionnent les meilleurs animaux et ils évitent de croiser les races entre elles pour que les viandes gardent leurs qualités originelles.





Pendant les beaux jours, l'Agneau des Frères prépare également des plateaux barbecue qui raviront tous les amateurs d'une bonne grillade.


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Ci-dessous la description du colis de viande d'agneau bio proposé par l'Agneau des Frères. Parcourez la partie "Actualités" de cette fiche LocaLife pour consulter les prochaines dates de commande et réservez rapidement!
 

Description Quantité Prix
COLIS DE VIANDE D'AGNEAU BiO Agneau découpé entier (+-16kg) ou demi-agneau (+-8kg) 15€/kg
Gigot    
Côtes    
Ragoût    
Epaule    
Merguez    
     
VIANDES AU DETAIL    
Gigots entier ou en tranches   18,00€/kg
Côtes d'agneau   20,00€/kg
Merguez   12,00€/kg
     
PLATEAU BARBECUE   sur réservation en saison
Tranches de gigot    
Côtes    
Merguez    
Champignons farcis    
Marinade    

Les colis de viande agneau bio de l'Agneau des Frères peuvent être retirés sur rendez-vous chez les producteurs locaux ou être livrés directement à votre domicile (gratuitement dans un rayon de 20km autour de Manhay .

 

Consultez la partie "Actualités" de cette fiche LocaLife pour découvrir les prochaines dates de commande de colis d'agneau bio d'Arnaud et Quentin.

Les dernières actualités de l'Agneau des Frères

2018-02-12

C'est bon, c'est Wallon à Marche-en-Famenne

2018-05-09

Le samedi 19 et le dimanche 20 mai, l'Agneau des Frères participe au salon "Cest bon, c'est Wallon" qui se déroule cette année encore au Wex de Marche-en-Famenne. Venez découvrir la viande d'agneau bio de d'Arnaud et Quentin dans ce temple du terroir de Wallonie.

 

Plus d'infos sur l'évènement : ICI

L'agneau Texel

2017-10-05

L'Agneau des Frères élève de manière traditionnelle trois types de races de conformation viandeuse. le Texel français est rustique et apprécie être élevé en plein air, qu'il fasse chaud ou froid. D'assez grande taille, le Texel a une tête blanche et un museau bien noir. Les agneaux naissent au printemps, se nourissent de manière autonome rapidement et leur viande est savoureuse et peu grasse.

l'agneau Charolais

2017-10-05

La seconde race élevée chez l'Agneau des Frères est le Charollais qui provient de la région française du même nom. Il s'agit également de moutons rustiques qui s'adaptent à différents climats. Leurs têtes se teintent de rouge et de gris, leur poitrine est large et leurs gigots épais. Le Charollais se présente comme une des races les plus prolifiques avec des agneaux qui grandissent très vite et qui s'engraissent naturellement à l'herbe.


 

L'Agneau Suffolk

2017-10-05

Troisième race élevée par l'Agneau des Frères, le Suffolk. Celle-ci provient d'Angleterre et est caractérisée par sa peau noire et par une laine blanche et dense. Comme le Texel et le Charollais, les moutons s'adaptent au climat même si ils apprécient également l'élevage en bergerie. Les agneaux sont assez précoces et peuvent naître entre décembre et février. Les Suffolk peuvent se nourrir d'une herbe de moins bonne qualité et leur viande est assez maigre.

L'Agneau des Frères

Arnaud et Quentin Chausteur
Rue du Pré des Fosses, 28
6960 Manhay (Belgique)
Belgique

Les dates de reprise des colis sont fixées en fonction des commandes. Consultez la partie "Actualités" de la fiche LocaLife de l'Agneau des Frères pour consulter les prochaines dates de reprise. Le colis peut également être livré à domicile et gratuitement dauns un rayon de 20km autour de Manhay.

 

Modes de paiement : Cash

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