Accueil > Alcool > Vin > La Ferme de Gérard-Sart

La Ferme de Gérard-Sart - 4606 Saint-André

04 387 63 56
0471 23 62 82
04 387 63 56
0471 23 62 82
Confiture - Gelée - Sirop : Marmelades, Compotes, Gelée, Sirop, Confiture,
Magasins et Horeca : Tables d'hôtes, Restauration, Magasins,
Spécial fêtes : Bûches de noël,
Volaille - Oeufs : Oeufs, Pintade, Dinde, Poulet,
Vinaigre - Huile - Moutarde : Moutarde, Huile, Vinaigre,
Viande - Charcuterie - Traiteur : Lapin,
Produit Laitier : Glace, Beurre, Lait,
Miel et dérivés : Miel,
Confiserie - Biscuiterie : Biscuit, Bonbon,
Chocolat et dérivés : Pâte à tartiner, Chocolat,
Café - Thé - Tisane : Tisane, Thé, Café,
Bière : Blanche, Ambrée, Brune, Blonde,
Artisanat : Bougie, Savon,
Alcool : Vin,


A Saint-André, entre Blegny et Aubel, la Ferme de Gérard Sart est une structure agricole aux multiples facettes où chaque membre à son rôle à jouer. Joëlle prépare de remarquables confitures artisanales, valorise le lait de la ferme en glaces savoureures et s'occupe de la gestion du magasin où, en plus des fabrications maison (confitures, glaces, coulis, compote, poulets fermiers,...) vous découvrirez d'autres poduits locaux (bières, épices, moutardes, biscuits,...) et des objets de décoration artisanaux. De son côté, Francis s'occupe de la gestion de la ferme, des animaux, du verger et des cultures. Pour les tables d'hôtes, il enfile son tablier et  vous cuisine de bons petits plats qui mettent les recettes et les ingrédients régionaux à l'honneur. Petit à petit, les enfants rejoignent l'équipe pour apporter leur pierre à l'édifice et continuer à assurer l'avenir de la Ferme de Gérard Sart...les circuits-courts c'est bien, en famille c'est encore mieux!



Pour les amateurs de détente à la campagne, les producteurs locaux ont mis en place un parcours de golf champêtre dans leurs prairies. Amusement garanti pour petits et grands!



Les amateurs de glaces pourront également déguster les glaces maison dans les deux bars à glace de la Ferme de Gérard Sart, L'Emporté I (Aubel) et l'Emporté II (Welkenraedt)!


Ci-dessous la liste des produits artisanaux proposés par la Ferme de Gérard Sart :

Description Quantité Prix
LES CONFITURES    
Abricots    
Cerises    
Cerises menthe    
Fraises    
Fraises au poivre    
Framboises    
Framboises au basilic    
Groseilles à maquereau    
Mûres    
Poires à la canelle    
Poires aux épices    
Prunes rouge    
Prunes Reine Claude    
Rhubarbe    
Rhubarbe-fleur de sureau    
Rhubarbe-abricots-fraises    
     
LES GElées    
Coing    
Pomme-canelle    
Pommes au cidre    
Groseilles    
     
     
les coulis    
Framboises    
Fraises    
     
AUTRES    
Compote de pommes    
Marmelade de prunes    
Confit d'oignons    
Sirop de Liège (fabriqué par un autre artisan avec les fruits de la ferme)    
     
LES GLACES    
Vanille    
Chocolat au lait    
Chocolat noir    
Chocolat blanc    
Chocolat orange    
Moka    
Spéculoos    
Canelle    
Noix caramélisée    
Noisette    
Pistache    
Fraise    
Framboise    
Citron    
Orange    
Banane    
Bubble gum    
Caramel au beurre salé    
Cerise amarena    
Coco    
Cookies    
Massepain    
Melon    
Oréo    
Passion    
Pastèque    
Pomme verte    
Rhum raisin    
Schtroumpf    
Stracciatella    
Stracciatella-banane    
Violette    
Yoggi    
     
VOLAILLES    
Poulets entiers ou découpés    
Blanc de poulet    
Blanc de poulet-os    
Cuisse de poulet    
Pilon de poulet    
Gésier de poulet    
Foie de poulet    
Aile entière    
Ailerons cuits    
Chipolata de volaille    
Vol-au-Vent    
Croquettes de volaille    
     
     
les activités à la ferme    
Golf Fermier   Voir actualités
Table d'hôtes   Voir actualités
     
produits d'autres producteurs    
Dinde, pintade    
Vinaigre, huille, moutarde    
Epices    
Miel    
Jus de fruits    
Sirops à diluer pour jus    
Bonbons et biscuits    
Chocolat et pâte à tartiner    
Café, thé, tisane    
Bières    
Cidres, vins, spiriteux    
Savons    
Bougies    
Objets de décoration    
     
     
     

Vous pourrez retrouver les confitures et/ou les glaces artisanales de la Ferme de Gérard Sart dans les établissements ci-dessous :

 

Nom Localité Type d'établissement
50 à la Ronde 4607-Dalhem Magasin
Oh! Bio et Terroir 4650 - Herve Magasin
La Casemate 4910 - Theux Magasin
Li Pti en K 4000 - Liège Magasin
Carrefour Market Thier à Liège 4000 - Liège Magasin
Carrefour Market Laveu 4000 - Liège Magasin
Cora 4000 - Rocourt Magasin
Hyper Carrefour Belle-Ile 4020 - Liège Magasin
Carrefour Market Wandre 4020 - Wandre Magasin
Hyper Carrefour 4100 - Boncelles Magasin
Intermarché 4140 - Sprimont Magasin
Hyper Carrefour 4408 - Flémalle Magasin
Hyper Carrefour 4430 - Ans Magasin
Maison Juprelle 4600 - Visé Magasin
Carrefour Market 4600 - Visé Magasin
Hyper Carrefour 4620 - Fléron Magasin
Carrefour Market 4630 - Soumagne Magasin
Boulangerie des 6 fontaines 4650 - Herve Magasin
Fromagerie du Vieux-Moulin 4650 - Herve Magasin
Intermarché 4650 - Herve Magasin
Le Potager 4670 - Blegny Magasin
Boucherie Moray 4670 - Blegny Magasin
Blegny Mine 4670 - Blegny Magasin
L'Epicerie 4671 - Housse Magasin
Carrefour Market 4680 - Oupeye Magasin
Carrefour Market 4710 - Lontzen Magasin
Intermarché 4820 - Dison Magasin
L'Emporté II 4840 - Welkenraedt Magasin
Du Coq à l'Âne 4861 - Soiron Magasin
L'Emporté I 4880 - Aubel Magasin
Carrefour Market 4880 - Aubel Magasin
Traiteur Thierry Vanbrabant 4880 - Aubel Magasin
D'Ici 5100 - Naninne Magasin
Carrefour Market 5300 - Andenne Magasin
     
LES CONFITURES AU PETIT DEJEUNER    
Hôtel Neuvice 4000 - Liège Horeca
Hôtel Naxhelet Golf Club 4520 - Wanze Horeca
Château de Modave 4577 - Modave Horeca
Mi P'tit doûs'heure Heure-le-Romain Horeca
Château de Harze 4920 - Harzé Horeca
     
POULETS ET GLACES AU REPAS    
L'Echappée Belle 4600 - Lanaye Horeca
AU Cochon Embouteillé 4852 - Hombourg Horeca
Aux Berges de la Bel 4880 - Aubel Horeca
     

Les produits maison et la Ferme de Gérard Sart

Les Bûches de Noël

Les dernières actualités de la Ferme de Gérard Sart

2018-02-08

La Ferme de Gérard Sart fête ses 10 ans

2018-12-03

Venez découvrir dans notre magasin quelques nouveautés, produits du terroir, épiceries fines, colis cadeaux, bûches glacées et autres et venez tenter de remporter un des nombreux cadeaux à la roue :-)

La restauration sera assurée pendant les 3 jours (vendredi et samedi soir, dimanche à partir de midi).
- Assiette apéro, assiette de foie gras...
- Tartiflette, Vol au vent, boulets frites, hamburger, fricassée de volaille, pâtes aux lards...
- Crêpes, gaufres, glaces...
 

Au plaisir de vous revoir

Joëlle, Francis et François Biemar

La Table d'Hôte du premier vendredi du mois!

2018-01-31

Tous les premiers vendredis du mois, la Ferme de Gérard-Sart organise une table d'hôtes. Les producteurs locaux vous proposent un menu (25€/personne) concocté avec des produits maison ou sélectionnés avec soin.

 

Pour ce vendredi 1 juin :

 

  • Apéritif.
  • Salade césas, salade hervienne ou salade chèvre chaud
  • Sabayon aux fruits rouges

 

Réservation souhaitée par téléphone au 04 387 63 56

Location de salle et traiteur

2018-01-31

Un évènement à fêter (baptême, anniversaire, souper de famille, ... )?

Faites confiance à la Ferme de Gérard-Sart, elle s'occupe de tout pour que vous profitiez à 100%.

  •  Salle, à partir de 12 personnes jusqu'à 60 personnes.
  • Traiteur :suggestions d'un large choix de plats, tous cuisinés par la maison.
  •  Décorations (bougies, serviettes et tout ce qui s'en suit), la Ferme de Gérard-Sart

 

N'hésitez pas à prendre contact pour obtenir plus de renseignements!

Commande volailles

2018-04-26

 

Si vous passez commande avant:
- Le mardi 01 mai, les volailles seront à votre disposition à partir du vendredi 4 mai.
- Le mardi 8 mai, les volailles seront à votre disposition à partir du vendredi 11 mai.
- Le mardi 15 mai, les volailles seront à votre disposition à partir du vendredi 18 mai.
- Le mardi 22 mai, les volailles seront à votre disposition à partir du vendredi 25 mai.
- Le mardi 29 mai, les volailles seront à votre disposition à partir du vendredi 01 juin.

Pour plus de facilité, veuillez passer commande par téléphone au 04/387.63.56 ou par e-mail biemar@fermedegerardsart.be (N'oubliez pas de nous laisser vos coordonnées ainsi que la date d'enlèvement qui vous convient).

Horaire du magasin
pour l'enlèvement de votre commande:
Du vendredi au dimanche: de 14h à 21h
Le samedi: de 9h30 à 21h

 

 

Les Bûches de Noël

2017-12-06

Cette année pour vos fêtes de fin d'année, la Ferme de Gérard-Sart  vous propose :

 Nos bûches de glace:
- Vanille moka
- Ananas coco
- Framboise chocolat
- Orange spéculoos

Au prix de : 3€ / la portion à partir de 6 personnes (14€ pour une bûche de 4 personnes).



Les individuels:
- Chocolat  framboise
- Vanille moka

Au prix de 3€ / pièce



Omelette Norvégienne:
A partir de 4 personnes au prix de 3€ / la portion

 

Réservation avant le 17/12
-Par téléphone : au 04/387.63.56
- Par e-mail : biemar@fermedegerardsart.be (Attention, si vous ne recevez pas de confirmation de notre part, veuillez nous contacter par téléphone).

Journées Portes Ouvertes

2017-10-23

Du vendredi 1 au dimanche 3 décembre, la Ferme de Gérad Sart organise ses grandes journées portes ouvertes. Venez découvrir le travail et les différents savoirs-faire de ces dynamiques producteurs locaux. De nombreuses animations seront organisées et vous pourrez également rencontrer d'autres artisans et déguster leurs produits!

Golf champêtre

2017-10-20

A la recherche d'une activité insolite adaptée aux petits comme aux grands? La Ferme de Gérard Sart vous propose de venir tester son parcours de Golf Champêtre. Armé d'un rustique club en bois et de votre balle (14cm), vous partirez à l'assaut des 10 trous répartis au milieu de prairies vallonnées et...des vaches. Une partie dure en général 2h en moyenne mais le temps n'est pas compté. 

 

En pratique :

  • De 6 à 60 participants, par équipe de 2 à 5 joueurs
  • L'équipe qui finit le parcours avec le plus petit nombre de coups remporte la partie
  • Prix : 6,00€ par adulte et 4,00€ par enfant de 6 à 12 ans. Pour les groupes de 15 personnes minimum, 5,50€ par adulte et 3,50€ par enfant

 

Après votre partie, vous pourrez bien évidemment boire un verre, déguster une bonne glace artisanale ou profiter de notre table d'hôtes (sur réservation)

Tables d'hôtes

2017-10-23

Tous les premiers vendredis du mois, la Ferme de Gérard Sart organise une soirée table d'hôtes. Venez découvrir la cuisine du terroir préparée par Francis dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Si vous voulez en faire partie, réservez-vite vos places!

 

Il est également possible de mettre en place une soirée table d'hôtes le jour qu'il vous convient. Pour les groupes de 15 personnes minimum et sur réservation.

L'Emporté I et II

2017-10-23

L'Emporté I (Aubel) et l'Emporté II (Welkenraedt), les deux bars à glace de la Ferme de Gérard Sart vous permettent de (re)découvrir les glaces artisanales des producteurs locaux de Saint-André mais aussi des milk-shakes, des granitas maison. Vous pourrez également y commander les gâteaux de glaces qui sublimeront le dessert de vos fêtes (mariages, anniversaires, baptèmes,...).

 

Pour plus d'informations pratiques, consultez la partie horaire-contact.


 

Rat des Villes, Rat des Champs

2017-10-23

Rat des Villes, Rat des Champs, l'émission de RTC, en collaboration avec la Province de Liège, est venue rentre visite à la Ferme de Gérard Sart. Pour découvrir Joëlle présenter ses différentes activités, cliquez sur l'image!

 

2314

2017-12-29

Voici les horaires pour les derniers jours de 2017 et les premiers de 2018 :

  • Jeudi 28 et vendredi 29 : 14 à 18h
  • Samedi 30 : 9h30 à 16h
  • Dimanche 31 : 10 à 16h
  • Du 1 au 4 janvier : fermé
  • Vendredi 5 janvier : 14-18h
  • Samedi 6 janvier : 9h30 à 18h

La Ferme de Gérard-Sart

Joëlle Biemar-Xhauflaire
Route de Mortier, 11
4606 Saint-André (Belgique)
Province de Liège

LUNDI: fermé

MARDI: fermé
MERCREDI: 14h-18h
JEUDI: 14h-18h
VENDREDI: 14h-18h
SAMEDI: 9h30-18H
DIMANCHE: fermé

 

 

Modes de paiement : cash, bancontact


L'Emporté I
Place Albert 1er, 31
4880 Aubel (Belgique)
Province de Liège

L'Emporté I ferme ses portes dès début novembre et réouvre pour les fêtes avec les bûches de Noël et les gâteaux de nouvel an

LUNDI: 14h30-22h

MARDI: 14h30-22h
MERCREDI: 14h30-22h
JEUDI: 14h30-22h
VENDREDI:14h30-22h
SAMEDI: 14h30-22h
DIMANCHE: 14h30-22h

 

 

Modes de paiement : cash, bancontact


L'Emporté II
Rue de l'Ecole, 5
4840 Welkenraedt (Belgique)
Province de Liège
0471 90 55 27

 

LUNDI: 12h-22H (14h-22h pendant les congés scolaires)

MARDI: 12h-22H (14h-22h pendant les congés scolaires)
MERCREDI: 14h-22H
JEUDI: 12h-22H (14h-22h pendant les congés scolaires)
VENDREDI: 12h-22H (14h-22h pendant les congés scolaires)
SAMEDI: 14h-22H
DIMANCHE: 14h-22H 

 

 

Modes de paiement : cash, bancontact


L'Emporté III
Rue Thier du Ry, 36
4671 Barchon (Belgique)
Province de Liège

LUNDI: Fermé

MARDI: 15h-22h
MERCREDI: 15h-22h
JEUDI: 15h-22h
VENDREDI:15h-22h
SAMEDI: 15h-22h
DIMANCHE: 15h-22h

 

 

Modes de paiement : cash, bancontact

Contactez ce membre LocaLife

Retour