Quinobel - 4470 Saint-Georges-sur-Meuse

0499 39 45 92
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Céréales - Farines : Quinoa,
Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Sucre, Sans Oeufs : Sans Gluten,


Du quinoa belge dans vos assiettes, c'est maintenant possible grâce à Quinobel. Passionné par ce petit "grain" sans gluten, François rencontre les producteurs locaux pour les accompagner dans l'intégration de cette culture dans leur exploitation. Il met en avant ses formidables capacités de développement dans tous les types de milieux et par les bénéfices que le quinoa peut apporter à la terre.



Le développement durable reste une des principales préoccupations de Quinobel. En respectant la charte de production, les agriculteurs cultivent un quinoa de qualité et sain. Une fois la récolte effectuée, Quinobel reprend la main pour le séchage et le triage, partie essentielle pour arriver à un produit consommable par les êtres humains. Les "déchets" seront utilisés comme biomasse ou comme aliments pour le bétail.



Le quinoa peut être utilisé de mulitples façons : grains bruts, soufflés, floconnés, farine, lait... dans un premier temps le quinoa belge de Quinobel sera proposé en grains bruts et farine!!


photo/product/493/12b_andainage_tapis_frontal_thumb1.jpg photo/product/493/recolte_petites_parcelles__thumb1.jpg

 

Ci-dessous la liste des produits proposés par Quinobel, le quinoa de Belgique :

 

Description Quantité Prix
Quinoa : grains beiges 500g (boite), 3kg (sac), 20kg (sac)  
Quinoa : grains duo (beiges et rouges) 500g (boite), 3kg (sac), 20kg (sac)  
     
     

Farine de Quinoa complète ou demi-grise

500g, 5kg, 20kg  
Flocons 500g,3kg,20kg  
Grains soufflés 150g, 600g, 10kg  
Pâtes de quinoa sèches 150g, 600g, 10kg  
     

Pour trouver un points de vente Quinobel près de chez vous, cliquez sur la carte ci-dessous :

Quelques photos produits et packaging 2017

La récolte 2017

les dernières actualités de Quinobel

2018-03-13

Journées Champ Libre

2018-05-29

Quinobel et l'agriculteur Hubert Paquet sont heureux de vous accueillir le weekend des 16 et 17 juin prochain pour vous montrer le champ de quinoa rouge cultivé à Bertinchamps!

Venez découvrir ce qui se trouve derrière les produits de Quinobel en démarrant du champ pour arriver jusqu'aux produits en passant par les différentes étapes qui y seront expliquées.

Visites du champ de 10h30 à 17h30, animations pour enfants (sans surveillance), possibilités également de visites de la Brasserie de Bertinchamps et de promenades sur ce site naturel.


Restauration possible sur place. Entrée gratuite

L'adresse du jour : Rue de Bertinchamps 1, 5030 Gembloux

2017-10-23

Rat des Villes, Rat des Champs, l'émission de RTC, en collaboration avec la Province de Liège, est venue rentre visite à François de Quinobel sur les champs de quinoa belge. Pour en savoir plus pour cette culture insolité mais adaptée à notre climat, cliquez sur l'image ! La partie sur Quinobel commence à 3min44!

 

 

C'est bon, c'est Wallon à Mons (7000)

2017-09-25

Le samedi 30 septembre et le dimanche 1er octobre, Quinobel participe à la troisième édition du salon "Cest bon, c'est Wallon" qui se déroule cette fois-ci à la Lotto Mons Expo. Retrouvez le quinoa made in Belgium et ses dérivés dans ce temple du terroir de Wallonie.

 

Plus d'infos sur l'évènement : ICI

marché Fermier de la Halle de Han

2017-04-06

Le vendredi 7 avril, Quinobel participe au Marché Fermier de la Halle de Han à Tintigny. François vous y attendra avec impatience pour vous présenter toute sa gamme de produits à base de quinoo belge : grains beiges, duo beiges et rouges, farine complète, farine demi-grise et flocons!

 

Plus d'infos sur l'évènement : ICI

Evènements 2017

2017-02-15

Vous retrouvez Quinobel, son quinoa made in Belgique sur les évènements ci-desssous. Cliquez sur le nom de l'évènement pour obtenir plus d'infos :

Vidéo de présentation de Quinobel

2016-08-30

Une vidéo intéressante qui explique en quelques mots et avec de belles images le quinoa, sa culture, ses propriétés,...

 

Foire de Libramont

2016-06-10

Quinobel, le quinoa made in Belgique participera à la foire de Libramont qui se déroule du 22 au 25 juillet.

 

Retrouvez François, son quinoa et ses produits dérivés sur le stand de Wagralim.

 

Toutes les infos : Foire de Libramont

Farine sans gluten

2016-06-10

Bonne nouvelle pour les personnes intolérantes au gluten, Quinobel vous propose dorénavant une farine de quinoa sans gluten.

Où la trouver ? :

  • Sur commande auprès de Quinobel
  • au magasin Freshmed d'Etterbeek
  • Chez Gimode à Grez-Doiceau
  • Chez l'Escaille à Rhisnes

Dégustations Quinobel

2016-02-02

Afin de vous faire découvrir son quinoa made in Belgique, Quinobel organise de nombreuses animations où vous pourrez déguster le produit et en savoir plus sur ce nouveau venu dans nos champs (cliquez sur l'évènement pour en savoir plus) :

 

Quinobel dans la meuse Huy-Waremme

2016-01-22

Un article sympa dans le journal la Meuse sur Quinobel. François y parle de son projet et des évolutions qu'il veut donner au quinoa belge et des points de vente où sa gamme est disponible.

 

Dégustation au FreshMed

2016-01-19

Vous habitez en région bruxelloise, ou même ailleurs, et vous souhaitez tester le quinoa belge de Quinobel ? Rendez-vous au FreshMed d'Etterbeek (35, rue de l'Escadron) le samedi 23 janvier de 11h à 17h pour une chouette dégustation, des idées recettes,...

Gratin Quinoa jambon-fromage

2015-12-30

Et une petite recette simple pour déguster un bon quinoa belge en mode gratin :

Ingrédients :

  • 200 g de quinoa
  • 2 tranches de jambon
  • 200 g de fromage (selon votre goût)
  • 20 g de beurre
  • 25 cl de lait
  • 2 oignons
  • 1 gousse d'ail
  • sel, poivre

 

Préparation :

  • Cuire votre quinoa (10 à 12 minutes dans l'eau bouillante, 10 volume d'eau salée pour 1 volume de quinoa)
  • Dans une poêle, faire revenir les oignons émincés dans le beurre pendant une dizaine de minutes.
  • Y ajouter le jambon coupé en morceaux, le lait, les oeufs, le poivre et le sel. Mélanger le tout au quinoa en incorporant la moitié du fromage (rapé ou en cubes)
  • Frotter le plat à gratin avec l'ail puis le beurrer, placer la préparation, recouvrir de fromage et enfourner une quinzaine de minutes dans le four préchauffé à 220°.
  • Bon appétit!

La fiche nutritionelle du quinoa belge

2015-12-30

Ci-dessous, vous pourrez consulter toutes les caractéristiques nutritives et techniques du quinoa belge proposé par Quinobel :

 

  • non ogm, non irradié
  • sans additifs
  • Procédé de fabrication : séchage,ensachage vrac, nettoyage (tri et brossage), ensachage final
  • odeur : noisette et paille
  • couleur : sable
  • stockage : dans un endroit sec et frais
  • date de durabilité : 1 an et demi après la récolte
  • énergie par 100g : 1418 kj/339kcal
  • Graisses par 100g : 4,7 g (dont 0,57 saturées)
  • Glucides par 100g : 58,6 g (dont 2,81 g de sucres)
  • Protéines par 100g : 10 g
  • sel par 100g : <0,02 g
  • fibres alimentaires par 100 g : 12,5 g
  • humidité : max 16 %
  • Minéraux par 100 g en mg : Ca : 119.2, Fe : 5.3, K : 752.7, Zn : 1.5, P : 468.5, Mg : 254.3, Mn : 2.8
  • Vitamines par 100 g en mg : B1 : 0.27, E : 1.41
  • Gluten : 8 mg/kg
  • Pas d'allergènes

Quinobel

François Gilbert de Cauwer
Château d'Eau, 54
4470 Saint-Georges-sur-Meuse (Belgique)
Province de Liège

Quinobel ne peut pas encore vous accueillir dans un magasin avec des horaires fixes. Vous pouvez néanmoins renconter François sur rendez-vous et il vous fournira le quinoa belge dont vous avez besoin. A Saint-Georges, le quinoa est aussi disponible à "la Maison en Chocolat" (Château d'Eau, n°52)

Vous pouvez également consulter la liste des points de vente dans la partie "Où nous trouver?" de cette fiche LocaLife.

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