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![Bienvenue à La Casemate : épicerie de produits locaux à Theux Bienvenue à La Casemate : épicerie de produits locaux à Theux](photo/news/157/la-casemate-magasin-produits-locaux-theux_thumb1.jpg)
![Bienvenue à De l'Eleveur au Consommateur : colis boeuf, colis porc, poulets fermiers à Jalhay (Spa, Verviers) Bienvenue à De l'Eleveur au Consommateur : colis boeuf, colis porc, poulets fermiers à Jalhay (Spa, Verviers)](photo/news/155/de-l-eleveur-au-consommateur-jalhay-spa-colis-boeuf-porc-poulets_thumb1.jpg)
![Bienvenue à l'Abeille au Bois Dormant : miel, savons au miel, bonbons à Neupré Bienvenue à l'Abeille au Bois Dormant : miel, savons au miel, bonbons à Neupré](images/no-images/no-image.jpg)
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![Bienvenue à Green Peas : produits locaux et bio, vrac à Court-Saint-Etienne Bienvenue à Green Peas : produits locaux et bio, vrac à Court-Saint-Etienne](photo/news/149/green-peas-magasin-produits-locaux-vrac-court-saint-etienne_thumb1.jpg)
![Bienvenue à Bio Child : repas surgelés bio pour bébés et enfants Bienvenue à Bio Child : repas surgelés bio pour bébés et enfants](photo/news/151/biochild-plats-prepares-bio-surgeles-pour-enfants_thumb1.jpg)
![Bienvenue à Biotop : produits d'entretien et d'hygiène écologiques et biodégradables à Elsenborn Bienvenue à Biotop : produits d'entretien et d'hygiène écologiques et biodégradables à Elsenborn](photo/news/147/biotop-produits-entretien-hygiene-ecologique_thumb1.jpg)
![Bienvenue à la Ferme de Bergifa : colis de viande bio limousine, plats préparés à Lierneux Bienvenue à la Ferme de Bergifa : colis de viande bio limousine, plats préparés à Lierneux](photo/news/148/la-ferme-de-bergifa-colis-boeuf-limousine-lierneux-trois-ponts_thumb1.jpg)
![Bienvenue au Comptoir du Safran : production artisanale de safran et dérivés à Marche-en-Famenne Bienvenue au Comptoir du Safran : production artisanale de safran et dérivés à Marche-en-Famenne](photo/news/145/le-comptoir-du-safran-producteur-artisanal-marche-en-famenne-belgique_thumb1.jpg)
![Bienvenue aux Cafés Delahaut, torréfacteur artisanal à Namur Bienvenue aux Cafés Delahaut, torréfacteur artisanal à Namur](photo/news/143/cafes-delahaut-torrefacteur-artisanal-namur-belgique_thumb1.jpg)
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La truite d'Ondenval - 4950 Ondenval - Waimes
C'est en juillet 2014 que Nicolas Marichal a décidé de redonner vie à La Truite d'Ondenval afin de perpétuer un savoir-faire de tradition basé sur le respect et la qualité du produit. En 2015, Lionel est venu renforcer l'équipe pour faciliter le développement de ce typique produit du terroir.
Les truites "Arc en ciel" saumonées sont affinées dans l'eau d'une source qui arrose les différents viviers de l'exploitation et qui leur donne ce goût unique. En plus des produits frais, la Truite d'Ondenval propose son célèbre filet fumé au bois de hêtre et de chêne, réalisé sur place.
Ci-dessous une liste des points de vente et des restaurants où vous pourrez trouver les produits de la Truite d'Ondenval. N'hésitez pas à les contacter si vous souhaitez faire partie de la liste !
Nom | Type d'établissement | Localité |
Ferme Lamberty ![]() |
Magasin | 6692 - Petit-Thier |
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Magasin | 4000 - Liège |
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Magasin | 4845 - Solwaster |
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Magasin | 4910 - Theux |
Le Cabas du Moulin | Magasin | 6670 - Gouvy |
BelgoMarkt | Magasin | 1000 - Bruxelles |
Carrefour | Magasin | 4960 - Malmédy |
Ad Delhaize | Magasin | 4960 - Malmédy |
Au Pré Fleuri | Magasin | 4960 - Malmédy |
Au Pré Fleuri | Magasin | 4950 - Waimes |
Chez Bonni | Magasin | 4960 - Malmédy |
Poisonnerie du petit pécheur | Magasin | 4960 - Malmédy |
La boucherie Micha | Magasin | 4960 - Malmédy |
Epicerie Marichal | Magasin | 4950 - Waimes |
AmonTchiniss | Magasin | 4960 - Baugnez |
Pied à Terre | Magasin | 4000 - Liège |
Chez Bouilon-Bierna | Magasin | 4000 - Liège |
Ad Delhaize | Magasin | 4780 - Saint-Vith |
Carrefour Market | Magasin | 4780 - Saint-Vith |
Boucherie Schneider | Magasin | 4950 - Sourbroodt |
Gerald Kreitz | Magasin | 4750 - Butchenbach |
KaufHaus Erika | Magasin | 4770 - Amel |
KaufHaus Schommer | Magasin | 4770 - Amel |
La Coopérative Ardente | Magasin en ligne | |
La poissonnerie de Spa | Magasin | 4900 - Spa |
Aux Petits Oignons | Magasin | 4800 - Verviers |
Färmstore | Magasin | 1000 - Bruxelles |
Restaurant Bouchéry | Magasin | 1000 - Bruxelles |
La Fagnarde | Distributeur | 4950 - Robertville |
Aux Flo-raisons de Guy | Restaurant | 4960 - Malmédy |
Bistronôme | Restaurant | 4950 - Waimes |
La Menuiserie | Restaurant | 4950 - Waimes |
Le Val d'Amblève | Restaurant | 4970 - Stavelot |
Chez Gerty | Restaurant | 4950 - Waimes |
La Métairie | Restaurant | 4980 - Trois-Ponts |
L'Air de Rien | Restaurant | 4130 - Esneux |
Aux Villes Sâm | Restaurant | 6690 - Vielsalm |
Le Vieux Hêtre | Restaurant | 4960 - Robertville |
L'Esprit Saint | Restaurant | 4960 - Malmédy |
La Ferme Libert | Restaurant | 4960 - Malmédy |
Le Domaine des Hautes Fagnes | Restaurant | 4950 - Ovifat |
Cantil | Restaurant | 4920 - Aywaille |
Cook'in Factory | Restaurant | 4960 - Malmedy |
Ô Mal-aimé | Restaurant | 4970 - Stavelot |
Restaurant du Lac de la Gileppe | Restaurant | 4845 - Jalhay |
Didier Galet | Restaurant | 4140 - Sprimont |
Les 4 Saisons | Restaurant | 4950 - Faymonville |
Saveurs du Tilleul | Restaurant | 4728 - Hergenrath |
Le Terminus | Restaurant | 4770 - Montenau |
Zur Post | Restaurant | 4780 - Saint-Vith |
Zarza | Restaurant | 3000 - Leuven |
Lafarques | Restaurant | 4860 - Pepinster |
Le Domaine du Haut-Vent | Restaurant | 4880 - Aubel |
La Ferme du Hélivy | Restaurant | 4845 - Jalhay |
L'O de Source | Restaurant | 4900 - Spa |
Le Vieux-Hêtre | Restaurant | 4950 - Robertville |
La Métairie | Restaurant | 4980 - Wanne |
La Belle Epoque | Restaurant | 4900 - Spa |
Le Val d'Amblève | Restaurant | 4970 - Stavelot |
Point Ferme | Vente en Ligne |
Les dernières actualités de la Truite d'Ondenval
Coq de cristal
La Truite d'Ondenval vient de remporter le Coq de Cristal dans la catégorie "Filets de truite fumés".
Une récompense prestigieuse qui valorise le travail de Nicolas et Lionel. Bravo à eux pour ce beau prix et bravo à eux pour l'énergie qu'ils ont consacré pour redonner vie à l'entreprise et pour vous fournir des produits de top qualité.
Ost Belgien
C'est avec une grande fierté que la Truite d'Ondenval est maintenant reprise sous le label de qualité "Made in Ostbelgien".
Cette initiative de la Communauté Germanophone a pour objectif de soutenir les producteurs locaux de la Belgique de l'Est. Ce label est pour vous une garantie de produits sains et de hautes qualités...vous pouvez donc consommer toutes ces réalisations artisanales le coeur léger ;o)
La truite d'Ondenval
Rue Saint Donat, 26
4950 Ondenval - Waimes (Belgique)
Province de LIEGE
LUNDI: sur rendez-vous avec commande la veille au plus tard
MARDI: sur rendez-vous avec commande la veille au plus tard
MERCREDI: FERMÉ
JEUDI: sur rendez-vous avec commande la veille au plus tard
VENDREDI: sur rendez-vous avec commande la veille au plus tard
SAMEDI: FERMÉ
DIMANCHE: FERMÉ
Modes de paiement : cash, sous-rire (monnaie locale)