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La Bergerie de la Lienne - 4990 Lierneux
Située à Grand-Heid (Lierneux), sur les hauteurs de la Lienne, la Bergerie de Lienne élève une quarantaine de brebis de race Lacaune. Celles-ci profitent des prairies herbeuses entourant la ferme et, quand la météo est plus capricieuse, elles se reposent tranquillement dans leur étable.
Grâce au lait cru de leurs brebis, Jon et Nadia fabriquent différents types de fromages artisanaux : frais nature ou épicés, tomme et type féta. Ils sont disponibles directement à la ferme, sur certains marchés et dans des points de vente des environs. En fonction du stock disponible, vous pourrez également vous approvisionner en miel provenant du rucher de la Bergerie de la Lienne.
Tous les dimanches, ou sur réservation, les producteurs locaux vous accueillent sur leur chaleureuse terrasse qui offre une magnifique panorama sur la région. Vous pourrez y déguster une assiette des fromages maison accompagnée d'une boisson locale.
Attention à partir de mi-octobre, les brebis sont au repos et la Bergerie de la Lienne ne produit donc plus de fromages frais, de Fetaliennes et de yaourts. Les tommes restent disponibles.
La Bergerie de la Lienne réalise différents types de fromages artisanaux au lait cru de brebis :
Description | Quantité | Prix |
Fromage frais nature ou épices | ||
la Tomme des Corrières | ||
La Tomme de Grand Heid | ||
La Fetalienne (type "feta") | ||
Yaourts |
En plus de la vente directe à la Bergerie de la Lienne, vous retrouverez les fromages artisanaux au lait cru de brebis dans les points de vente ci-dessous :
Nom | Localité | Type d'établissement |
Le Comptoir du Loup | 4845 - Solwaster | Magasin |
Le Comptoir de Sophie | 6960 - Jalhay | Magasin |
Un Jour à la Campagne | 4910 - Theux | Magasin |
La Cave du Fromager | 4920 - Aywaille | Magasin |
La Petite Gatte | 4920 - Remouchamps | Magasin |
Ad Delhaize | 4980 - Trois-Ponts | Magasin |
Au P'tit BM | 4987 - La Gleize | Magasin |
Les dernières actualités de la Bergerie de la Lienne
Balade Neufmoulin - Bergerie de la Lienne
La Bergerie de la Lienne vous propose une belle petite balade pour un dimanche après-midi réussi!
Parquez votre voiture à Neufmoulin, venez à la Bergerie à pied en suivant le balisage jaune et rouge du GR571 (+- 2km) et installez-vous sur la terrasse avec une assiette de fromage, un gâteau, une glace, un verre,... tout en profitant de la vue.
La Tomme de Grand Heid
Un nouveau venu pour la Bergerie de la Lienne : la Tomme de Grand Heid. Un fromage à pâte dure qui a affiné cet hiver et qui présente une saveur très différente de son grand frère des Corrières.
Dès à présent disponible chez les producteurs locaux de Lierneux et à déguster sans modération.
La Terrasse
Tous les dimanches, la Bergerie de la Lienne ouvre sa terrasse. Profitez de la magnifique vue sur la campagne entourant la ferme en dégustant une bonne assiette des fromages maison et en sirotant une boissons locales (bières, limonades,...).
Les autres jours, les artisans-fromagers peuvent accueillir des groupes de minimum 10 personnes sur réservation.
La Bergerie de la Lienne
Grand Heid, 19
4990 Lierneux (Belgique)
Province de LIEGE
LUNDI: sur rendez-vous
MARDI: sur rendez-vous
MERCREDI: sur rendez-vous
JEUDI: sur rendez-vous
VENDREDI: sur rendez-vous
SAMEDI: sur rendez-vous
DIMANCHE: 13h-16h
Modes de paiement : cash