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Boulangerie Gossiaux Pierre - 1470 Genappe

Spécial fêtes : Fête des mères, Pâques, Saint-Valentin, Bûches de noël, Saint-Nicolas,
Produit Laitier : Glace,
Confiserie - Biscuiterie : Massepain, Biscuit,
Boulangerie - Pâtisserie : Pâtisserie, Boulangerie,


Depuis presque 25 ans, la boulangerie Gossiaux Pierre est à votre service à Genappe. Chaque semaine, l'artisan vous prépare de croustillants pains, de gourmandes pâtisseries, de nombreuses spécialités maison (Tarte du Lothier,baisers de Genappe, tarte Simone, massepains, biscuits et leurs fameuses baguettes à l'ancienne!) et en saison de la glace maison. Pour obtenir cette qualité, la boulangerie Gossiaux Pierre sélectionne avec attention les ingrédients de ses préparations, collabore avec les producteurs locaux et travaille des produits de saison. 



En plus de leurs créations maisons, vous trouverez dans lle magasin d'autres produits du terroir local : miel, chocolat, pralines, bières, confiture, beurre,...



Pour vos desserts de fête (anniversaire, communion, noël, pâques,...), la boulangerie Gossiaux Pierre vous propose des gâteaux mais est également à votre écoute pour des réalisations sur-mesures.


photo/product/512/certification-artisan_thumb1.png photo/product/512/boulangerie_pierre_gossiaux_-_pains_9_0_thumb1.jpg photo/product/512/boulangerie_gossiaux_pierre_-_fraisiers_fe__770_te_des_me__768_res_thumb1.jpg photo/product/512/boulangerie_gossiaux_pierre_genappe_-_tarte_au_riz_artisanale_thumb1.jpg

Ci-dessous la liste non-exhaustive des produits de la boulangerie Gossiaux Pierre. Pour des quantités importantes ou spécifiques, pensez à commander, par téléphone, à l'artisan.

 

Description Quantité
LES PAINS  
Carré (farine 100% blé) 800g
Boulot-viénnois (100%blé) 800g
Campagne (100%blé) 800g
Ferme blanc (100% blé) 800g
Ferme 1/2 gris (25% farine froment intégrale) 800g
Froment 1/2 gris (25% farine froment intégrale) 800g
Etoile - Campagne 1/2 gris (25% farine froment intégrale) 800g
Campagnard (50% farine froment aplati, son de blé) 600g
Epeautre (50% farine d'épeautre) 600g
Epeautre aux noix (50% farine d'épeautre + noix) 600g
Epeautre du lion (100% épeautre plancenoit) 450g
6 céréales (Orge, soja, seigle, maïs,épeautre 50%, froment intégral ) 800g
Multi céréales (seigle, maïs, orge, avoine, soja, lin, millet, tournesol, 50% froment intégral) 800g
Intégral-pain complet (Farine 100% froment intégral) 800g
Panom enrichi au oméga 3 (chia, avoine, lin, sésame, soja 33%, froment intégral) 600g
Forestier (seigle, avoine, orge, sésame, maïs, soja, pavot, épeautre, sarasin, riz, millet, lin, tournesol) 600g
Gris maison (75% de farine de froment intégrale) 800g
Alpin aux raisins (multi céréales aux raisins) 450g
Camp Rémy (farine 100% blé Camp Rémy) 600g
Silhouet - pain de régime (farine 100% intégrale froment et seigle) 600g
   
LES VIENNOISERIES  
Pistolet  
Petit pistolet  
Petit pistolet gris  
Petit pistolet multi grains  
Petit pistolet noix  
Pains resto  
Viennois  
Piccolos  
Piccolos gris  
Baguette ancienne  
Baguette grise  
Mini baguette  
Ficelle  
Tresse  
Epis  
Couronne  
Sandwich  
Mini sandwich  
Ciabatta  
Croissant  
Couque beurre  
Couque beurre raisin  
Pain chocolat  
Gozette pommes  
Feulleté cerise  
Feuilleté pommes  
Coin abricot  
Gozette crème  
Boule de berlin  
Couque suisse  
Jeff  
Huit  
Donuts  
Linzer cerise  
Donuts sucre  
Capricieuse abricot  
Tartelette riz  
Matton  
Frangipane  
Gaufre  
   
LES TARTES  
Abricots entiers 6-8personnes/ 4 personnes
Abricots passés 6-8personnes/ 4 personnes
Cerises 6-8personnes/ 4 personnes
Fromage 6-8personnes/ 4 personnes
Lothier (semoule de riz et poudre d'amande sur un lit de corin d'abricot) 6-8personnes/ 4 personnes
Pommes 6-8personnes/ 4 personnes
Prunes passées 6-8personnes/ 4 personnes
Riz 6-8personnes/ 4 personnes
Sucre blanc 6-8personnes/ 4 personnes
Sucre cassonade 6-8personnes/ 4 personnes
Fraises 6-8personnes/ 4 personnes
Fruits frais 6-8personnes/ 4 personnes
Brésilienne 6-8personnes/ 4 personnes
Simone (frangipane, quartier de pomme, amande effilées) 6-8personnes/ 4 personnes
Soufflé poires (frangipane, poire, corin d'abricot) 6-8personnes/ 4 personnes
Prunes entières 6-8personnes/ 4 personnes
   
LES CROUTES  
Croutes fraises (en saison)  
Croutes framboises  
Croute fromage (pâte sablée, fromage blanc mélangé à des oeufs battus en neige)  
Croute banane  
Croute citron ( pâte sablée, crème de citron à base de jus de citron, oeufs, sucre)  
Croute melon  
   
QUELQUES GÂTEAUX  
Crème au beurre (biscuit savoie, crème au beurre vanille, moka, chocolat ou praliné  
Crème fraiche fruits (biscuit de savoie, fruits frais, crème fraiche)  
Forêt Noire (biscuit chocolat, crème fraiche, cerises confites ou griottes)  
Paris Brest (pâte à choux, crème fraiche moka, amandes, pralin)  
Matadi (mousse au chocolat, biscuit moëlleux chocolat)  
Lingot (pâte feuilletée, fruits frais, crème pâtissière, meringue italienne)  
Bavarois framboise (biscuit joconde, mousse framboise)  
Bavarois passion (biscuit joconde, mousse passion)  
   
PRODUITS AUTRES MEMBRES LOCALIFE  
Carré Délices : pâtes à tartiner artisanale  

Vous pourrez retrouver quelques-unes des réalisations artisanales de la Boulangerie Gossiaux Pierre dans les points de distribution suivants :

Nom Localité Description
La Ruche qui dit Oui 1340 - Louvain-la-Neuve Commande en ligne et point de distribution
La Ruche qui dit Oui 1390- Grez-Doiceau Commande en ligne et point de distribution
La Ruche qui dit Oui 1470 - Genappe Commande en ligne et point de distribution
La Ruche qui dit Oui 1490 - Court-Saint-Etienne Commande en ligne et point de distribution
     
     

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Boulangerie Gossiaux Pierre

Patricia et Pierre Gossiaux
Rue de Bruxelles, 27
1470 Genappe (Belgique)
Province de Brabant Wallon et de Brabant Flamand

 

LUNDI: fermé

MARDI: 6h30-19h
MERCREDI: 6h30-19h

JEUDI: 6h30-19h
VENDREDI: 6h30-19h
SAMEDI: 6h30-19h
DIMANCHE: 6h30-17h

 

Pour des quantités importantes ou spéciales, n'hésitez pas à commander par téléphone uniquement.


Modes de paiement : cash, bancontact, Talent

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