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Ferme Lux - 4050 Ninane

04 368 85 48
04 368 85 48
Magasins et Horeca : Vrac et contenants zero dechets, Magasins,
Spécial fêtes : Barbecue, Raclette - Fondue - Pierrade - Plateau de fromage, Panier cadeau,
Soupe - Traiteur - Sauce- Tapenade : Traiteur,
Volaille - Oeufs : Foie Gras, Oeufs, Pintade, Dinde, Canard, Poulet,
Viande - Charcuterie - Traiteur : Plat préparé, Charcuterie - Traiteur, Agneau, Porc, Boeuf,
Produit Laitier : Yahourt, Crème, Beurre, Lait, Fromage,
Plante Aromatique - Epice : Epice,
Miel et dérivés : Miel,
Eaux - Jus de Fruit - Limonade - Sirop : Limonade,
Légumes : panier de légumes,
Confiture - Gelée - Sirop : Sirop, Confiture,
Confiserie - Biscuiterie : Biscuit,
Chocolat et dérivés : Pâte à tartiner,
Bière : Blanche, Ambrée, Brune, Blonde,
Alcool : Pékèts,


Implantée à Ninane sur les hauteurs de Chaudfontaine, la ferme Lux c'est une histoire de famille de plus de 35 ans. Bernard y élève avec passion une quarantaine de boeufs de la race blanc bleu belge et Muriel et Pascale proposent en vente directe cette viande de qualité dans leur boucherie à la ferme.



De plus, les vaches permettent la fabrication de produits laitiers et on peut également y croiser des poules, des canards, des dindes, des pintades et des agneaux.



Dans sa boutique, la ferme LUX propose toute une série de produits de bouche artisanaux,  la viande y occupe toujours une place de choix. Vous y trouverez également d'autres produits régionaux : bières, huiles, fruits et légumes, alcools, miels...Un magasin à la ferme où l'on trouve de tout.



SI vous organisez une fête, un évènement, ... pensez à la Ferme Lux qui peut vous aider à la préparation du menu!


photo/product/402/agriculture-de-wallonie_thumb1.png photo/product/402/panneau_entre__769_e_ferme_lux_thumb1.jpg

 

La Ferme Lux vous propose une large gamme de produits : boeuf, porc, veau, volaille, delicatesse, plateaux, produits laitiers, colis boeuf, colis porc, colis veau, colis agneau, colis barbecue, colis porc/boeuf.

Description Quantité
BOEUF   
Filet Pur  
Obus  
Chateaubriand  
Aloyau  
Tache Noire  
Phalan  
Pelee royal  
Contrefilet  
Entrecôte  
Haie  
Beefteack  
Côte à l'os  
Viande fondue  
Viande à brochette  
Brochette  
Rosbeef  
Rosbeef cuit  
Petit nerf  
Roti casserolle  
Carbonade  
Oiseau sans tête  
Onglet  
Araignée  
Américain  
Américain préparé  
Hachi Boeuf  
Steack Haché  
Carpacio  
Bouilli os  
Bouilli sans os  
Jarret  
Poelée de boeuf  
Roule de boeuf  
Langue  
   
PORC  
Filet pur  
Côte porc  
Côte de porc marinée  
Plate côte  
Sparibs mariné  
Sparibs cuit  
Roti filet  
Roti jambon  
Roti casserole  
Brochette  
Saute de porc  
Saute de porc pané  
Enveloppe ardenaise  
Hamburger  
Saucisse  
Saucisse barbecue  
Chipolata  
Merguez  
Boulet Pièce
Boulet sauce  
Lard salé  
Lard fumé  
Jamboneau  
Jamboneau cuit Pièce
Choucroute  
Hache  
   
VOLAILLE  
Poulet  
Dinde  
Pintade  
Farce Vol-au-vent  
Lapin  
Magret de canard  
Brochette de dinde  
   
VEAU  
Filet pur  
Medaillon  
Steack  
Sauté  
Roti four  
Roti casserole  
Côte  
Osso bucco  
Hachi  
Saucisse  
Blanquette  
Blanquette sans os  
Carbonade  
Tête de veau  
Foie  
Langue  
   
DELICATESSE   
Foie gras cuit  
Foie gras cru  
Escalope   
Rillette de canard Pièce
Cuisses de canard confites Le paquet
Magret fumé  
   
PLATEAUX  
Plateau pierrade  
Plateau fondue  
Plateau Charcuterie  
   
PRODUITS LAITIERS  
Lait Litre
Beurre  
Crème  
Maquée Pièce
Oeuf Pièce
Yahourt Pièce
Yahourt liquide Pièce
Le P'tit fromage Pièce
   
COLIS BOEUF  
Haie 1kg
Chateaubriand 500G
Steack plate cuisse 500g
Rosbeef 1,5kg
Viande fondue 1kg
Roti casserole 1,5kg
Carbonade 1kg
Américain 500g
Oiseau sans tête 500g
Hachis 1,5kg
Steach haché 500g
   
COLIS PORC  
Spirlingue 1kg
Basse côte 1kg
Cote filet 1kg
Saute 1kg
Roti filet 1kg
Roti jambon 1kg
Roti casserole 1kg
Hachis 1kg
   
COLIS VEAU  
Roti four 1,5kg
Steack 1,5kg
Saute 1kg
Blanquette 1kg
Carbonade 1kg
Hachis 1,5kg
Côtes de veau 1,5kg
Saucisse 1kg
   
COLIS AGNEAU  
Gigot 1kg
Côtes 1kg
Merguez 1kg
Navarin 500g
Hachis 500g
Ragout 500g
Collier 500g
   
COLIS BARBECUE  
RIbs mariné 1kg
Côtes de porc marinées 1kg
Saucisse barbecue 2kg
Brochette de dinde 1kg
   
COLIS PORC/BOEUF  
Beefteack 1kg
Côtes de porc 1kg
Sauté de porc 1kg
Carbonade de boeuf 1kg
Saucisse 2kg
Hachis mélangé 1kg
Roti jambon 1kg
Roti casserole de boeuf 1kg
Steack haché 1kg
   

 

Nom Type d'etablissement code postal
La Casemate Magasin 4910 - Theux
La cave du fromager Magasin d'alimentation 4920 - Aywaille
  Magasin 4000 - Liège

BARBECUE

2019-05-01

Pour un barbecue réussi, vous pouvez faire confiance à la Ferme Lux. N'hésitez pas à passer commande pour de grandes quantités.

Nouveaux : Viande maturée et paniers de légumes

2017-10-10

Deux belles nouveautés à la Ferme Lux :

- La viande maturée de boeuf et de cochon : augmentation de la tendresse, de la saveur et de la couleur de la viande. Pour plus d'explication, vous pouvez lire le pdf en pièce jointe à cette actualité.

 

- En partenaria avec Jardin d'Antan, la Ferme Lux vous propose maintenant des paniers de légumes de saison. Au prix de 11,00€ ou de 16,00€, il sera composé de savoureux légumes locaux. Commandez-le pour le lundi au plus tard à la Ferme Lux et venez le retirer au magasin le vendredi.

Suggestions, viandes disponibles,...

2018-03-20

Le  beau temps est annoncé pour le week end.

 

Soyez prêt pour vos  BBB : venez découvrir notre assortiment  !

 

VIANDES DISPONIBLES :

 

 Bœuf, Porc, Agneau, Canard, Veau, cochon de lait

 

 

VIANDE MATUREE

Côte à l'os, beefteack, carpaccio, steack haché, côte de porc

Beefteack, côte de porc, , Carpaccio de bœuf, brochette de bœuf,

 

SUGGESTIONS

 

 

Tajine de veau aux carottes      18.00 euros/kg

 

Gratin Parmentier   11.50 euros

 

Brochette de Porc saumurée coco ananas    15.00 euros/kg

 

Jambonneau grillé 6.00 euros/pièce

 

Publicité

 

Hachis de boeuf 3+1 gratuit

 

 

Venez découvrir nos Charcuteries Maison

 

 

Jambon fumé, Jambon Cuit, Noix de Jambon, Coppa, Filet de porc Calidifontain, Pastrami, Saucisson Jambon

Toutes ces charcuteries sont saumurées, cuites et fumées dans nos ateliers.

 

 

PRODUITS LAITIERS

 

 Maquée, , Yahourt, , Crème Fraîche, , Lait

 

 

Panier légumes

 

Commandez avant le lundi 12heures dernier délais, à retirer dés le jeudi après midi

 

 

A bientôt

 

 

Pascale et Muriel

Ferme Lux

Maddy, Muriel, Pascale et Bernard Lux
Rue du Centre, 64
4050 Ninane (Belgique)
Province de LIEGE

LUNDI: FERMÉ
MARDI: FERMÉ
MERCREDI: 
10H-18H30
JEUDI: 10H-18H30
VENDREDI: 10H-18H30
SAMEDI: 10H-18H
DIMANCHE: 10h-13H

Modes de paiement : cash, bancontact

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