HMC Belgium - 4032 Chênée

0499 48 96 18
0484 92 11 85
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Soupe - Traiteur - Sauce- Tapenade : Traiteur,
Viande - Charcuterie - Traiteur : Plat préparé,


Dans son atelier de Chênée, près de Liège, HMC Belgium fabrique une large gamme de croquettes artisanales et 100% naturelles. Arthur et Quentin vous proposent un assortiment aux saveurs classiques (parmesan, volailles, crevettes) ou plus aventureuses (cochon de lait, chèvre et lardons, fromage à la truffe, chorizo.).



La volonté des deux artisans, préparer un produit de goût avec des ingrédients de qualité, sans additif, sans colorant et sans conservateur. La croquette gagne ici ses titres de noblesse et se présente en alternative aux produits industriels aux pauvres qualités gustatives.



HMC Belgium propose ses croquettes artisanales tant aux privés qu'aux professionnelles...et la livraison est gratuite!


Ci-dessous, la liste des croquettes artisanales fabriquées par HMC Belgium. Sur demande, des conditionnements plus grands et des assortiments sont également disponibles.

Description Quantité Prix
Parmesan 4 pièces 5,00€
3 fromages 4 pièces 5,00€
Volaille 4 pièces 5,00€
Aubel / jambon d'ardenne 4 pièces  
Chorizo 4 pièces 5,00€
Italienne 4 pièces 5,00€
Mini croquettes : fromages et trois fromages 16 pièces 5,00€
Mini croquettes: chorizo et italiennes 16 pièces 5,00€
Comté 4/24 ou 32 pièces Sur demande pour les professionnels
Volaille au curry 4/24 ou 32 pièces Sur demande pour les professionnels
Savoyarde 4/24 ou 32 pièces Sur demande pour les professionnels
Chicons / jambon de parme 4/24 ou 32 pièces Sur demande pour les professionnels
Cochon de lait 4/24 ou 32 pièces Sur demande pour les professionnels
Chèvre 4/24 ou 32 pièces Sur demande pour les professionnels
Chimay 4/24 ou 32 pièces Sur demande pour les professionnels
Herve 4/24 ou 32 pièces Sur demande pour les professionnels
Maredsous 4/24 ou 32 pièces Sur demande pour les professionnels
Val Dieu 4/24 ou 32 pièces Sur demande pour les professionnels
Ecrevisses 4/24 ou 32 pièces Selon le prix du marché
Fromage à la truffe 4/24 ou 32 pièces Sur demande pour les professionnels
Volaille à la truffe 4/24 ou 32 pièces Sur demande pour les professionnels
Saumon à la truffes 4/24 ou 32 pièces Sur demande pour les professionnels
Crevettes 4/24 ou 32 pièces Selon le prix du marché
Pack découverte : parmesan, crevettes, volaille, 3 fromages, chorizo, italienne, comté, chimay, Aubel-Jambon d'Ardenne 7 boites de 4 25,00€
     
     

Vous retrouverez les croquettes artisanales de HMC Belgium dans les points de vente ci-dessous ou en cliquant sur la carte. Sur commande, vous pouvez également aller chercher les croquettes de votre choix directement à l'atelier.

 

Si vous souhaitez les proposer dans votre magasin ou  dans votre établissement Horeca (friteries, restaurants,...), contactez rapidement les artisans pour qu'ils viennent vous présenter leur gamme.

Nom Localité
MAGASINS  
La Casemate 4910 - Theux
Ferme de Harzé 4920 - Harzé
Le Comptoir de Sophie 6960 - Manhay
Aux Délices Naturels 4050 - Chaudfontaine
La Cop 4190 - Ferrières
La Petite Gatte 4920 - Aywaille
AD Delhaize Chaudfontaine, Esneux, Flémalle, Florenville, Jemeppe, Liers, Saint-Georges, Spa, Trois-Ponts, Visé
Hypermarché Carrefour Ans, Belle-Ile, Boncelles, Fléron, Herstal
Carrefour Market Barvaux, Ciney, Embourg, Flémalle, Grâce-Hollogne, Laveu, Marius Renard, Oupeye, Portes de Trèves (Bastogne), Remouchamps, Soumagne, Thier à Liège, Tomberg, Visé
Carrefour Mestdagh Amercoeur, Andenne, Trooz, Waremme
Intermarché Boussu, Châtelet,Courcelles, Crisnée, Gosselies, Gozée, Hannut, Herve, Huy, Jambes, Mettet, Ransart, Saint-Georges, Sprimont, Spy, Villers-le-Bouillet, Warsage
Proxy Delhaize Beaufays, Hotton, Houffalize, Jupille, Louveigné, Petit-Rechain, Tiège
Spar Aubange, Aye, Barvaux, Beaufays, Ecaussinnes, Grivegnée, Hastières, Hyon, Manhay, Morlanwez, Quaregnon, Queue du Bois, Sirault, Vielsalm, Wasseiges
   
HORECA  
Le Petit Carré 4000 - Liège
Le Régence 4000 - Liège
Le Time Break 4020 - Liège
Le Vieux Moulin 4030 - Chênée
G-Snack 4031 - Angleur
Chez JP 4053 - Embourg
Le Time Break Too 4053 - Embourg
Friterie la Friterie 4140 - Sprimont
Popa Snack (aires de repos d'autoroute) 4128 - Couthuin
@Snack 4280 - Dison
Friterie Lulu 4400 - Awirs
Le Cornet d'Antan 4530 - Villers-le-Bouillet
L'Amayson 4540 - Amay
A la Bascule 4630 - Ayeneux
@Snack 4650 - Chaineux
@Snack 4680 - Oupeye
@Snack 4801 - Stembert
@Snack 4837 - Membach
@Snack 4900 - Spa
Friterie La Traditionnelle 4920 - Aywaille
Le Phénix 5100 - Jambes
Le Croq'en Bouche 6660 - Houffalize
Vayamundo 6660 - Houffalize
Le Cervia 7800 - Ath
   

Dans les coulisses de l'atelier de fabrication

La gamme de croquettes

Les dernières actualités d'HMC Belgium

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Vidéo de présentation

2018-12-08

Nos croquettes...

2018-01-31

Reportage Les Saveurs de chez Nous

2017-11-16

La RTC a rendu visite à  HMC Belgium à Welkrenraedt et présente cette entreprise artisanale dans son émission " Saveurs de chez nous". Vous pourrez y découvrir le travail des jeunes artisans, pourquoi ils se sont lancés, les saveurs de leurs croquettes :

 

Cliquez sur l'image et partez à la découverte de HMC Belgium :

 

Les conseils cuissons

2017-06-30

Une dégustation réussie de croquettes passe bien évidemment par une cuisson adaptée. Ci-dessous, les conseils d'HMC Belgium pour que vos croquettes soient bien croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur :

 

Fraiches :

  • friteuse : 5/6 minutes à 170°

Congelées

  • friteuse : 8/9 minutes à 170°
  • four pour la finition : 4 minutes à 180° ou 7 minutes à 170°

Action spéciale HMC Belgium et le Régence

2017-10-23

Du 20 octobre jusqu'à la fin décembre, le Régence et  HMC vous propose la croquette artisanale à 1,00€ pièce. En plus de ce super prix, les deux partenaires s'engagent à verser 0,10€ au Télévie par croquette vendue! Se faire plaisir en participant à une belle action...what else!

 

Dégustations

2017-12-23

L'équipe d'HMC Belgium, spécialiste de la croquette artisanale, vous invite à venir déguster ses créations dans les magasins suivants :

 

  • Hyper Carrefour Boncelles : le vendredi 20 et le samedi 21 octobre
  • Hyper Carrefour Ans : le samedi 28 octobre
  • Hyper Carrefour Herstal : le vendredi 3 et le samedi 4 novembre
  • Carrefour Mestdagh Trooz : le samedi 11 novembre
  • Hyper Carrefour Belle-Ile : le  samedi 18 novembre
  • Cora Rocourt : le vendredi 24 et le samedi 25 novembre
  • Smatch Huy : le samedi 16 décembre

 

Pour l'occasion, HMC Belgium vous propose une offre exceptionnelle : "3 boites + 1 gratuites" sur les 4 goûts proposés, profitez-en!

HMC Belgium

Quentin Peeters, Arthur Simonon
Rue Gaillarmont, 95
4032 Chênée (Belgique)
Province de Liège

LUNDI: sur rendez-vous après commande
MARDI: sur rendez-vous après commande
MERCREDI:sur rendez-vous après commande

JEUDI: sur rendez-vous après commande
VENDREDI: sur rendez-vous après commande
SAMEDI: sur rendez-vous après commande
DIMANCHE: sur rendez-vous après commande
 

Modes de paiement : cash et virement

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