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Jardin d'Antan - 4162 Hody

0477 94 11 44
0477 94 11 44
Fruits : Fruits de saison, Fraise,
Légumes : Légumes de saison, panier de légumes, Tomate, Radis , Potiron et courge, Pomme de Terre, Poireau, Panais, Oignon, Navet, Salade, Maïs, Haricot, Fenouil, Epinard, Choux, Chicon, Champignon, Carotte, Asperge,
Magasins et Horeca : Magasins,
Volaille - Oeufs : Oeufs, Canard, Poulet,
Viande - Charcuterie - Traiteur : Charcuterie - Traiteur, Porc, Boeuf,
Produit Laitier : Fromage au lait de vache, Yahourt, Crème, Beurre, Fromage,
Plante Aromatique - Epice : Plante Aromatique,
Confiture - Gelée - Sirop : Sirop, Confiture,
Bière : Ambrée, Blonde,
Alcool : Pékèts,


C'est dans sa magnifique ferme d'Hody (Anthisnes) que Jardin d'Antan vous propose une large gamme de légumes issus de son exploitation. Ceux-ci sont évidemment différents au gré des saisons, soyez donc attentifs à la liste des produits.



Vous trouverez dans son magasin d'autres produits issus du terroir local : produits laitiers, alcools, canards,...



Afin de vous offrir plus de flexibilité, Jardin d'Antan organise la préparation et la livraison de paniers de légumes. Ceux-ci sont une valeur sûre de notre producteur local de légumes et, chaque semaine, ce sera la surprise de découvrir ce que vous pourrez cuisiner :o)


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Voici la liste des nombreux légumes récoltés au Jardin d'Antan. Comme vous pouvez vous en douter, ceux-ci sont disponibles en fonction des saisons. Si vous souhaitez avoir plus d'informations, consultez le calendrier des fruits et légumes de Belgique. Les prix de la majorité des légumes ne sont pas indiqués car ils suivent le cours des légumes et celui change tous les jours.

Description Quantité Prix
Ail    
Artichauts    
Asperges    
Aubergines    
Bettes    
Betteraves rouges    
Borlottes (fêves rouges)    
Brocolis    
Cardons    
Carottes    
Carottes jaunes    
Carottes violettes    
Céleri Rave    
Céleri vert    
Champignon de Paris    
Chicons    
Choux blancs    
Choux chinois    
Choux frisés , choux Kale    
Chou de Milan    
Chou de Pontoise    
Choux de Savoie    
Chou Pain    
Choux de Pak-Choï    
Choux pointus    
Choux rave    
Choux romanesco    
Choux rouges    
Choux-fleurs    
Choux de bruxelles    
Concombre    
Courges "Jack B Little"    
Courges Acorn    
Courges Butternut    
Courges Giraumon    
Courges Mongogo    
Courges musquées    
Courges Patidou Delicata    
Courges Patidou sweet dumpling    
Courges patissons    
Courges Spaghetti    
Courgettes    
Courgettes jaunes    
Echalions    
Echalottes    
Epinards    
Fenouils    
Fèves Borlotte    
Fraises    
Haricots beurre    
Haricots verts    
Maïs    
Melon    
Navets    
Navets boule d'or    
Navets jeunes bottes    
Oignons jaunes    
Oignons rouges    
Panais    
Pastèque    
Pommes de terre "Annabelle"    
Pommes de terre "Bintje" (frites)    
Pomme de terre "Cwen di Gatt"    
Pomme de terre "Plate rose"    
Pomme de terre "Vitelotte"    
Persil frais    
Persil tubéreux    
Petits pois    
Piments    
Pleurottes    
Poireaux    
Pois mange-tout    
Poivrons    
Potimarron    
Potiron    
Radis    
Radis noir    
Raisin    
Rutabaga    
Salade    
Salade frisée    
Salade-Mesclun    
Salade - Pain de sucre    
Salade -  Scarole    
Salade de blé    
Salade de Trévise    
Tetragone    
Tomates anciennes variétés    
Tomates    
Topinambour    
     
PRODUITS D'AUTRES MEMBRES LOCALIFE    
Savonnerie Lîdjeu    
     

Les légumes du Jardin d'Antan sont disponibles dans les lieux suivants : 

Nom Type d'établissement Localité
Livraison 'Paniers de légumes"   Dans la région : Esneux, Tillf, Ninane, Sart-Tilman, Angleur, Liège, Herstal...demandez pour en créer un près de chez vous
La Ferme Lux Magasin 4050 - Ninane
Le Canard Gourmand   4140 - Sprimont
Point Ferme Vente en ligne Région liégeoise
GAC Angleur Groupement d'achat commun 4432 - Angleur
La Cop Magasin 4190 - Ferrières
La Ferme de la Waide Magasin 4670 - Blegny
     

Les dernières actus

2018-01-15

Début octobre au Jardin d'Antan...

2017-10-13

La saison des tomates, poivrons, aubergines se terminent tout doucement au Jardin d'Antan, place aux courges, choux, panais et autres légumes de fin d'année...

 

Profitez également de la super promotion "Pommes de terre" : 25kg pour 15,00€.

 

On vous laisse admirer les photos des légumes des maraichers d'Anthisnes donc le mix apéro coloré (betteraves, carottes, radis,...) pour un apéro sain qui croque !

Le début septembre

2017-09-10

Que trouver de bons chez Jardin d'Antan pour ce début septembre?? Les courges arrivent tout doucement (potirons, potimarrons, courges spaghetti, butternut, coloquintes,...), des melons et des pastèques maison raviront les amateurs et bien sûr il y a de nombreux autres savoureux légumes (choux-fleurs, haricots, aubergines, poivrons, tomattes, carottes, oignons, pommes de terre,...)

 

Les gourmands pourront dès maintenant trouver au magasin de Jardin d'Antan, les glaces de la Ferme Requier et les myrtilles de Bonsin.

 

Et si vous n'avez pas vu l'info, les horaires d'ouverture se sont agrandis pour vous offrir un meilleur accueil!

Fête de la Tomate

2017-07-31

Les 19 et 20 août, Jardin d'Antan vous invite à la deuxième édition de la Fête de la Tomate.

 

Plus d'informations : ICI

Tomates et autres légumes d'été

2017-07-03

La saison des tomates commencent chez Jardin d'Antan! Chez les producteurs locaux, vous en trouverez de dfifférentes variétés mais toutes avec un goût incroyable. De nombreux autres légumes de légumes attentent bien évidemment d'être dévorés!

 

Pour plus de photos, n'hésitez pas à aller consulter l'album photos qui est consacré par les  maraichers d'Hôdy (Anthisnes) à leurs tomates : ICI

Dégustation viandes et bières

2017-06-08

Le samedi 11 juin, de 11 à 14h, Jardin d'Antan organise une double dégustation au magasin de la ferme à Hôdy (Anthisnes). Les amateurs de viande pourront (re)découvrir la somptueuse limousine de Bio de Tabreux, éleveur bio à Hamoir, et les fans de bière pourront décourir le fruit du travail de Brassez-vous...et les amateurs des deux seront au paradis!

Les fraises 2017

2017-05-15

Vu les mauvaises conditions climatiques, elles se sont fait attendre mais maintenant c'est parti, les fraises sont enfin disponibles chez Jardin d'Antan!! Soyez au taquet, il n'y en aura peut-être pas pour tout le monde!

Marché court-circuit à Liège

2017-04-19

Deuxième saison du Marché Court-Circuit à Liège, le premier marché en Cité Ardente consacré aux producteurs locaux! Jardin d'Antan sera de la partie et vous y attendra avec ses bons légumes de saison.

 

Toutes les infos : ICI

Le panier de la semaine

2017-03-20

Pour cette semaine du 15 mars, le panier de légumes de Jardin d'Antan sera composé de :

  • chicons
  • champignons
  • poireux
  • céleri rave
  • chou-fleur
  • mâche ou mesclun

 

Bon appétit à tous!

Champignon de Paris

2016-11-16

A partir de ce jeudi 17 novembre, les champignons de Paris seront disponibles chez Jardin d'Antan...et ils n'attendent qu'à être dévorer!!

Espace producteurs

2016-10-31

Chez Jardin d'Antan, en plus des légumes locaux, vous pourrez trouver de nombreux produits issus d'artisans de la région. Pour vous fournir une plus belle présentation, Marie et Laurent ont emménagé une nouvelle pièce afin de les accueillir.

 

  • Agribio : farines
  • Bioferme : produits laitiers
  • Brassez-vous : bières
  • Buffl'ardennes : produits laitiers
  • Canard gourmand : produits à base de canard
  • Chorti : Café
  • Jour du Pain : pain
  • Fromagerie Counasse : produits laitiers
  • Fairbel : lait
  • Ferme de l'Abbaye : Beurre
  • Ferme de Targnon : confitures
  • Fermière de Méan : produits laitiers
  • Fromager du Gros-Chêne : produits laitiers
  • La Ferme Houard : viandes, charcuterie
  • Siroperie d'Aubel : sirop, confitures, jus de pommes
  • Maison Gerday : fruits

Panier de légumes : semaine du 16 mars

2016-03-16

Des légumes même en hiver

2016-03-03

Qui a dit que rien ne poussait à la ferme? Quelques photos des bons légumes que vous pourrez trouver au Jardin d'Antan cette semaine du 2 mars!! Seuls les agrumes et fruits ne sont pas cultivés sur place!

Une bonne année 2016

2016-01-18

Jardin d'Antan vous souhaite à toutes et à tous une très bonne année 2016...pensez à manger leurs bons légumes locaux pour garder la forme!! Quelques petites infos pour ce début d'année :

  • Les horaires classiques sont de rigueur, pas de fermeture
  • Le parking est déneigé lorsque l'hiver le couvre d'un beau tapis blanc
  • Les choux frisés sont en champ et vous régaleront dans une bonne potée (recette : ici)
  • De nombreux légumes anciens sont disponibles : rutabaga, persil tubéreux, topinambours, panais
  • Pour faire le plein de vitamines, Jardin d'Atan vous propose une belle gamme d'agrumes de Sicile.
  • Un beau comptoir de produits laitiers locaux vous attend sur la droite de la caisse

Panier de légumes : semaine du 6 janvier

2016-01-06

Bancontact

2015-11-27

Votre maraicher Jardin d'Antan dispose à présent d'un bancontact dans son magasin à la ferme. Plus besoin de prévoir de la monnaie ou se limiter dans vos achats de leurs bons légumes locaux...vive la liberté!!

Le panier de légumes du 7 et 8 octobre

2015-10-07

Pour cette semaine, voici les bons légumes de saison que vous trouverez dans le panier de Jardin d'Antan :

  • Courge butternut
  • Chou-fleur
  • Salade romaine
  • Oignons
  • Fenouil
  • Persil

Les courges sont disponibles

2015-09-17

Potiron, potimarron, butternut, pâtisson,  spaghetti, acorn, mongogos, musquées,... les courges sont maintenant à vos dispositions au Jardin d'Antan.

Des merveilles à déguster en soupe, gratin,... ou pour vos décorations d'Haloween ( des potirons géants n'attendent qu'à effrayer petits et grands)...rendez-vous chez votre maraîcher local!!!

Panier de légumes du 16 et 17 septembre

2015-09-16

Le panier de cette semaine préparé avec amour par votre maraicher local : carottes, oignons rouges, tomates, fenouil, laitue romaine ou trévisse rouge, fèves Borlottes. Le panier familial propose les 2 salades, plus de tomates et un chou rave.

 

Petite astuce cuisine pour les Fèves Borlottes ou Borlotti : les écosser  puis les cuire à l'eau. A déguster chaudes avec oignons cuit ou dans un minestrone...

Portes ouvertes

2015-06-27

Le 27 juin 2015, de 10h à 18h, le Jardin d'Antan vous attend nombreux pour venir visiter ses installations, ses tunnels, ses champs...

 

Un barbecue sera organisé sur le temps de midi pour vous rassasier entre les visites guidées.

 

L'occasion idéale pour découvrir l'envers du décor de ces chouettes producteurs locaux.

Herbes aromatiques

2015-06-01

Le Jardin d'Antan vous propose actuellement une large gamme d'herbes aromatiques à laisser en pot ou à repiquer :

  • Basilic
  • Thym/ Thym citron
  • Marjolaine
  • Aspérule odorante
  • Estragon
  • Romarin
  • Aneth
  • Coriandre
  • Menthe
  • Sauge
  • Ciboulette
  • Sariette
  • et bien d'autres encore...

Vous pourrez aussi trouver des plantes de courges à repiquer et quelques fleurs dont des géraniums.

Fraises et asperges

2015-05-27

Les fraises et les asperges sont disponibles au Jardin d'Antan. Profitez-en car elles seront vite dévorées.

 

Vous pouvez directement les acheter à la ferme ou les commander avec votre panier de légumes.

Pleurotes

2014-11-20

Nouveauté pour cette fin d'année 2014, les pleurotes sont cultivées et maintenant disponibles au Jardin d'Antan.

Ce champignon doux sera parfait pour accompagner de nombreux plats : poulets, poissons, omelettes,...

Jardin d'Antan

Marie Peeters et Laurent Born
Grand route de Liège, 6
4162 Hody (Belgique)
Province de Liège

Jardin d'Antan feme les jours fériés traditionnels!

LUNDI: FERMÉ
MARDI: FERMÉ
MERCREDI: 
15H-19H
JEUDI: 15H-19H
VENDREDI: 15H-19H
SAMEDI: 10H-18H
DIMANCHE: FERMÉ

Pour les paniers de légumes, les commandes doivent être passées pour lundi au plus tard et les livraisons ont lieu le mercredi ou jeudi. Contactez-nous si vous souhaitez plus d'informations sur les points de livraison et les horaires de nos tournées.

 

Modes de paiement : cash, bancontact

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