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La Chèvrerie du Moulin du Wez - 6980 La Roche-en-Ardenne

0474 84 98 56
0474 84 98 56
Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Sucre, Sans Oeufs : Sans lactose,
Produit Laitier : Fromage au lait de chèvre, Fromage,
Eaux - Jus de Fruit - Limonade - Sirop : Jus de Fruits,
Légumes : Echalotte, Tomate, Potiron et courge, Pomme de Terre, Oignon, Salade, Carotte,
BIO : Légumes bio, Fromage bio,


Près de la Roche-en-Ardenne, la Chèvrerie du Moulin du Wez se cache entre ruisseau et forêts. C'est dans cette atmosphère de quiétude que Margot élève son troupeau de chèvres et qu'elle fabrique différents types de fromages grâce à leur lait bio : frais, épicé, crottin, cendré, maquée et la fameuse pyramide cendrée!!



Aidée par son père, la jeune productrice locale exerce également une activité maraîchère, également bio, et qui favorise la traction animale. Au rythme des saisons, vous pourrez donc trouver dans le magasin de la ferme de bons légumes :



Sur place, vous pourrez également trouver le bon jus des pommes de la ferme, du miel et quelques produits locaux.


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Ci-dessous les fromages bio et les légumes bio disponibles à la Chèvrerie du Moulin du Wez.

Description Quantité Prix Disponible
FROMAGES      
Crottin frais nature   2,80€ x
Crottin frais épicé (Sésame-coriandre, poivre & poivron, 4 poivres, poivre noir, poivre & citron, curry cumin, fenouil, orties...)   3,00€ x
Buchette nature ou épicé   6,00€

 

Crottin affiné   3,00€ x
Crottin lardés   3,50€ x
Crottin sec   3,00€ x
Pyramide cendrée   7,50€ x
Pyramide au piment d'espelette   7,50€ x
Demi-pyramide   4,00€ x
Coeur cendré   6,50€  
Maquée nature   3,00€ x
Maquée ail et fines herbes   3,50€ x
       
LEGUMES en fonction des saisons      
Ail   12,00€/kg  
Basilic Bouquet 1,5€  
Betteraves   5,00€/kg  
Bettes   1,50€/kg x
Brocoli   2,60€/kg x
Celeri branche botte 2,00€  
Chou blanc   1,80€/kg  
Chou-fleur   2,60€/kg x
Chou Kale   3,00€/kg x
Chou pointu   2,6/kg x
Chou vert   1,80€/kg  
Concombres   3,00€/kg  
Courge spaghetti   2,50€/kg x
Courgettes   1,50€/kg  
Courgettes soupes   1,00€/kg  
Echalotes   5,00€/kg x
Fenouil pièce 1,8€  
Fève des marais   3,50€/kg  
Haricots mauves   7,00€/kg  
Mâche 100g 2,00€  
Maïs   4,00€/kg  
Mizuna   1,50€/100g  
Navets   2,00€/kg x
Oignons jeunes   2,00€/botte  
Oignons blancs   1,80€/kg x
Oignons rouges   2,00€/kg  
Petit-Pois   7,00€/kg  
Petit pois mange-tout   6,00€/kg  
Persil bouquet 1,50€  
Poireau   3,00€/kg x
Poivron   7,00€/kg  
Pomme de terre grenaille   1,00€/kg  
Potimarron, butternut, sucrine du Berry   2,50€/kg x
Roquette   2,00€/100g  
Salades (radichetta et pommée) pièce 1,00€ à 1,50€  
Scarole/ chicorée/pain de sucre   2,50€ x
Thym   1,5€/bouquet  
Tomates   5,00€/kg  
Tomates cerises   6,00€/kg  
Topinambour   2,00€/kg  
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       

Les bons fromages de chèvres bio de la Chèvrerie du Moulin du Wez recherchent des points de vente ou des restaurants. Ca vous tente ? Contactez-vite la productrice locale !!

 

Nom Localité Type d'établissement
Sur de nombreux marchés Voir partie actualités  
Le Fromageur 6980 - La Roche-en-Ardenne Magasin
Biocap 6800 - Libramont Magasin
Li Terroir 6990 - Hotton Site de vente en ligne
     
     
     
     
     
     

Les dernières actualités de la Chèvrerie du Moulin du Wez

2018-02-01

Journées Fermes Ouvertes

2018-06-12

Les 23 et 24 juin de 10 à 18h, la Chèvrerie du Moulin du Wez participe aux "Journées Fermes Ouvertes". Margot vous accueille dans son petit coin de paradis et elle proposera de nombreuses activités :

  • Visite guidée
  • marché de producteurs locaux
  • vente des produits de la ferme
  •  petite restauration
  • démonstration d'outils tradition (outils pour le maraîchage)
  • balade à dos d'âne
  • animation pour les enfants le tout dans un cadre conviviale et familiale

C'est bon, c'est Wallon à Marche-en-Famenne

2018-05-08

Le samedi 19 et le dimanche 20 mai, La Chèvrerie du Moulin du Wez participe au salon "Cest bon, c'est Wallon" qui se déroule cette année encore au Wex de Marche-en-Famenne. Retrouvez les délicieux fromages de chèvre de Margot dans ce temple du terroir de Wallonie.

 

Plus d'infos sur l'évènement : ICI

Journées Fermes Ouvertes

2017-06-06

Le samedi 24 et le dimanche 25 juin, la Chèvrerie du Moulin du Wez participe aux journées fermes ouvertes!!

 

Tout le week-end, visite de la chèvrerie et du maraichage, marché d'artisans, démonstration d'outils ergonomiques, animations pour enfants, petite restauration paysanne, balades à dos d'ânes et en calèche.

 

Un chouette week-end en perspective qui vous permettra de découvrir l'univers de Margot, la jeune productrice locale.

Inauguration du nouveau magasin

2017-03-24

La Chèvrerie du Moulin du Wez a profité de l'hiver pour aménager son tout nouveau magasin à la ferme. Margot vous invite le samedi 15 avril de 14 à 18h à sa grande inauguration...Un chouette moment de partage autour d'un bon verre de cidre maison en perspective!

Reportage radio

2016-02-06

La radio Bel-Rtl a consacré un reportage frais et joyeux sur la Chèvrerie du Moulin du Wez. On y entend Margot présenter sa vie et son bonheur d'élever ses chèvres. Elle nous parle des différentes activités qui l'occupent tous les jours et de l'activité de maraîchage prise en charge par son papa. Cliquez sur l'image pour aller écouter le reportage sur la jeune productrice locale!

 

La Chèvrerie du Moulin du Wez

Margot Moreau
Mierchamps, 14A
6980 La Roche-en-Ardenne (Belgique)
Province de Luxembourg

Réouverture de la Chèvrerie du Moulin du Wez ce samedi 24 mars!

LUNDI: fermé
MARDI: 14h-18h00
MERCREDI:
10h-18h00
JEUDI: fermé
VENDREDI: 14h-18h00
SAMEDI: 10h-18h00
DIMANCHE: Fermé
 

Modes de paiement : Cash

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